食品添加物について

食品添加物の表示方法 最近は、自然食品やスローフードの流行で、 食品添加物について気にされている方も…

食べ物と環境

食料自給率が低いとどうなの? 食料自給率が低いということは、環境にも悪影響を及ぼす、ということをご存…

食べ物の食べ物で食育

豚肉の例 食べ物の食べ物!? ちょっとピンとこないかもしれません。 日本の食料自給率の話では、豚肉の…

耕作放棄地と食育

大人の食育 人間は食べなければ生きていけないにも関らず、 食べ物のこと、それが作られる生産現場のこと…